Kurma, Rahasia Kesehatan ada di dalamnya

Kurma, Rahasia Kesehatan ada di dalamnya

Tentang Kurma

Belum jelas dimana tepatnya kurma berasal, namun diyakini bahwa kurma berasal dari daerah sekitar timur tengah, atau lebih jelasnya sekitar teluk Persia. Kurma merupakan makanan pokok masyarakat timur tengah sejak dahulu kala, kemudian bangsa arab memperkenalkannya ke daerah kekuasaan dinasti Islam, meliputi Asia selatan, afrika utara, dan eropa selatan, lalu kemudian dibawa ke Amerika Latin oleh bangsa Spanyol pada tahun 1765.

Manfaat Zat kandungan Kurma Bagi Kesehatan

1.      Sumber Energi

Seperti yang diketahui bahawa masyarakat timur tengah biasa mengkonsumsi kurma untuk makanan sehari hari mereka, kandungan Energi Sebesar 227 Kkal per 100g kurma dapat memenuhi 14 % kebutuhan energy, dan karbohidrat  sebesar 75 g / 100 g kurma dalam Kurma cukup untuk memenuhi kebutuhan energi sehari- hari.

1. Mencegah Stroke

Kandungan Mineral Kalsium 64 mg/ 100g, potassium 696 mg, dan lain lain dapat menetralkan asam yang tersisa. Serta dapat mengontrol tekanan darah.

2.  Mencegah serangan jantung

Kandunagn Kaliumnya 52 mg / 100g kurma, juga dapat mengontrol detak jantung dan tekanan darah dan pembekuan darah.

3. Mencegah penyakit Usus

Kandungan serat yang tinggi (sekitar 8g) mampu melindungi usus dari serangan kanker usus, dilain pihak juga menguntungkan bagi kesehatan pencernaan sehingga dapat mengatasi sembelit.

4.  Mencegah Kanker Paru paru dan Rongga mulut

Layaknya buah buahan yang mengandung vitamin A tinggi, buah kurma dipercaya mampu mencegah kanker paru paru dan rongga mulut dengan Kandungan Vitamin A sekitar 149 UI per 100g-nya.

5.  Sebagai Anti oksidan

Anti oksidan sangat diperlukan oleh tubuh sebagai penangkal berbagai penyakit. Diantara zat zat yang berfungsi sebagai antioksidan dalam kurma adalah beberapa vitamin yang dikandung di dalamnya , serta zat yang dikenal dengan nama tanin, yang berfungsi sebagai anti inflamasi dan anti infeksi.

6. Mengobati Animea

Bagi wanita , terutama yang sedang haid, hamil atau melahirkan, dianjurkan mengkonsumsi kurma, mengingat kandungan Zat besi dan tembaga yang besar di dalam kurma mampu mengatasi masalah keurangan darah, dimana Zat besi bekerja langsung didalam sel darah merah, dan tembaga sebagai pembantu produksi darah merah.

7.Selain itu, masih banyak kegunaan kurma bagi tubuh, sesuai dengan besarnya manfaat dan kandungan gizi dalam kurma. Perlu diketahui bahwa dalam setiap 100 g kurma, diperkirakan mengandung kadar zat bermanfaat sebagai berikut :

Energi                                                        : 1.180

Karbohidrat                                               : 75 g

Gula                                                           : 63 g

Serat Pangan                                              : 8 g

Asam Folat                                                : 15 mg

Niacin                                                        : 610 mg

Serat                                                          : 2.4 g

Sulfur                                                         : 14,7 mg

Riboflavin                                                  : 0.6 mg

Thiamin                                                      : 0.5 g

Protein                                                       : 2.5 g

Air                                                             : 21 g

Vit. A                                                        : 149 IU

Vit. B1                                                       : 93 mg

Vit. B2                                                       : 144 mg

Vit. C                                                         : 0.4 mg

Vit. K                                                        : 2.7 mcg

Sodium                                                      : 1.mg

Potasium                                                    : 696 mg

Kalsium                                                     : 64 mg

Magnesium                                                : 54 mg

Fosfor                                                        : 62 mg

Beta karoten                                              : 89 mg

Lutein Zeaxabthin                                     : 23 mcg

Terlebih bagi anda yang sedang berpuasa, Kurma seperti yang dianjurkan oleh Baginda Muhammad SAW dapat menetralkan kadar gula dalm tubuh disaat berpuasa, berbeda dengan makanan lainnya, kurma langsung dapat diserap oleh tubuh sehingga akan baiksekali dikonsumsi sebagai makanan berenergi Instant.

Demikian, Semoga bermanfaat !!

Semoga artikel Kurma, Rahasia Kesehatan ada di dalamnya bermanfaat bagi Anda. Jika kamu suka dengan artikel Kurma, Rahasia Kesehatan ada di dalamnya ini, like dan bagikan ketemanmu.